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Es una pieza de panadería de origen austriaco, cuya versión hojaldrada se desarrolló en Francia. Está hecho con una masa de hojaldre específica que contiene levadura, mantequilla o margarina de sabor semidulce, dulces, salados, sencillos o rellenos de crema pastelera o dulce de leche, estas vienen como pastelitos en forma de media luna.

.-Medialuna de manteca cruda, levadas, pre cocida y cocida de 60 gr, presentación en caja de 150 unidades.

La "ciabatta" o "chapata" es un tipo de pan italiano clásico, reconocible por el gran panal de la miga, la corteza generalmente café y crujiente.Se trata de un pan elaborado al horno y que tiene una capa crujiente por su exterior, posee además una miga muy alveolada, producto de la alta hidratación de la masa. Estas características lo hacen idóneo para la elaboración de bocadillos con diferentes rodajas de embutidos, etc.

.- Ciabatta pre cocida, presentación en cajas de 20 unidades.

El pan de hamburguesa es de origen alemán el cual es un panecillo suave semi ovalado el cual es el resultado final de la unión de diversos productos como la harina, leche, huevo y azúcar y en su parte superior un poco de semillas de sésamo esparcidas para dar una mejor textura y sabor además agregando carne, lechuga, tomate y condimentos a la rebanada en medio pan, se obtiene una "hamburguesa". El pan es el segundo ingrediente básico de la hamburguesa y es, según muchos historiadores de la alimentación, el punto de inicio del descubrimiento de la hamburguesa.

.-Pan de hamburguesa pre cocido y cocido, presentación en cajas de 50 unidades.

Es una pieza de panadería de origen austriaco, cuya versión hojaldrada se desarrolló en Francia. Está hecho con una masa de hojaldre específica que contiene levadura, mantequilla o margarina de sabor semidulce, dulces, salados, sencillos o rellenos de crema pastelera o dulce de leche, estas vinen en forma de rombo.

.-Croissant de manteca crudo, levados, pre cocido y cocido de 180 gr, presentación en caja de 50 unidades.

Es una pieza de panadería de origen austriaco, cuya versión hojaldrada se desarrolló en Francia. Está hecho con una masa de hojaldre específica que contiene levadura, mantequilla o margarina de sabor semidulce, dulce, salada, sencillos o rellenos de crema pastelera o dulce de leche, estas vinen en forma de rombo lo que la diferencia de el “croissant original” es su tamaño. Estas vienen adecuadas para compartir en forma o manera de adaptarse a pasa bocas.

.- Mini Medialuna de manteca crudas, levadas, pre cocidas y cocidas de 35 gr , presentación en caja de 150unidades.

Esta es una tradición holandesa de un fabricante de virutas de chocolate que tuvo que emigrar queriendo democratizar el consumo del chocolate que sólo apto para elites. El producto que este ideo eran pequeños trozos de chocolate que consumían encima del pan, allí surgió esta creación que es una unión del pan tradicional con el chocolate que al pre calentarse con la cocción del pan crean una capa de chocolate derretido en el medio del pan, así surge este pan perfectamente equilibrado, con el sabor dulce del chocolate y lo semidulce del pan, que comúnmente es utilizado para meriendas y postres, ideales para compartir.

Consiste en un rollo de masa abriochada con canela y mezcla de azúcar o crema pastelera (y pasas en algunos casos), rociado sobre una delgada capa de mantequilla. La masa es enrollada, cortada(de manera que quede en forma de espiral) en porciones individuales y horneada. A los rollos de canela se les glasea con azúcar o una crema de queso.

Esta es una tradición holandesa del pan tradicional con el chocolate que al pre calentarse con la cocción del pan crean una capa de chocolate derretido en el medio del pan, así surge este pan perfectamente equilibrado, con el sabor dulce del chocolate y lo semidulce del pan, que comúnmente es utilizado para meriendas y postres, ideales para compartir en meriendas y gracias a este tamaño adecuado puede utilizarse para mesas de dulces o meriendas grupales.

“Gosette” que en español seria “zapatilla de manzana” está formada de una masa hojaldrada en forma de empanada rellena de un duce que está formado con trazos de manzana y azúcar que al entrar en cocción hace una mezcla homogénea y dulce que compenetra el sabor de la manzana y el azúcar, así surge esta pequeña combinación perfecta para meriendas y degustaciones.

Es una pieza de bollería francesa, equivalente a la caracola española. Se elabora con una masa hojaldrada mezclada con pasas y crema pastelera, y enrollada en espiral aplanada. Se le da lustre con una fina capa de azúcar o azúcar glas o huevo.

Es un tipo de pan plano blando, levemente fermentado, de harina de trigo, de consumo en el área del Mediterráneo, especialmente en el Cercano Oriente, ocasionalmente cocido en las paredes del horno y que recuerda a la corteza de la pizza, no es "hueco" como muchos panes planos, sino tiene migas.

Es un jarabe a base de una disolución sobresaturada de agua y azúcar. Es decir, la denominación de almíbar se aplica a la solución acuosa de azúcar, en caliente, destinada a líquido de cobertura o a confecciones de confitería y repostería.